När Formex slår upp portarna den 17 januari får hållbarheten större utrymme än någonsin på mässan. Det 250 kvadratmeter stora Café Conversation Piece i Hall A är helt vigt åt hållbarhetsfrågor, och har skapats av IMMA – Malin Jensen, Maria Lagerman och Maria Soxbo – som på Formex i höstas stod bakom utställningen Hållbart?.
Café Conversation Piece består av fem färgstarka rum på olika hållbarhetsteman samt en kreativ workshopyta. Samtliga rum har inretts med stor vikt på att spara resurser – mattor, väggar och möbler är hyrda och kommer att användas igen på framtida mässor. Inredning och dekorationer – “conversation pieces” – har skapats till stor del med räddat material från höstens mässor på Stockholmsmässan, till exempel mattrör, spillbitar och annat som annars hade slängts. Återbruket går dessutom åt båda håll: En vepa i randigt tyg som skapats för kaféet kommer när mässan är över att förvandlas till en klädkreation av re-designern Stina Löving som kommer att visas upp på Formex i höst.
– Avfall är bara resurser på fel plats, och det vill vi lyfta fram i kaféet. Vi har bokstavligen hållit varandra i fötterna för att fiska upp spännande saker ur botten på mässans avfallskärl, och sen lagrat allt i en container på mässområdet fram tills nu. Allt för att kunna visa att “skräp” bara är skräp om vi bestämmer oss för att det är värdelöst – annars är det resurser, säger Malin Jensen, IMMA.
Rummen är skapade i samarbete med olika aktörer:
- Det blå rummet – tema hav/plast med mattföretaget Interface
- Det orange rummet – tema textilier med Telge Återvinning
- Det gröna rummet – tema ull med Arena Svensk Ull
- Det gula rummet – tema biologisk mångfald med Svenska Bivaxljus
- Workshopytan – tema livslängd med Blombruket och Beyo Vintage
Därtill finns ett rött rum, som IMMA själva står bakom och som har tema samarbete, för att uppmuntra mässans företag och besökare att utforska sätt att arbeta tillsammans.
– Formex är en branschmässa och en plattform för utveckling, information och inspiration och för oss kändes det viktigt att kunna lyfta aktörer som ligger i framkant när det gäller hållbarhet och omställning. Framtiden handlar om cirkulära affärsmodeller och slutna kretslopp, och ingen blir gladare än vi om Formexbesökarna lämnar mässan både med nya tankar om hur deras företag kan bli mer cirkulära och om potentiella samarbeten framåt, säger Maria Lagerman, IMMA.
Namnet på kaféet, Café Conversation Piece, knyter an dels till de inredningsföremål som skapats av “skräp”, dels till syftet med denna mötesplats – att främja samtal.
– Omställningen är beroende av att vi faktiskt pratar med varandra. Att vi tillsammans lyfter de problem som finns, spånar fram lösningar, hittar sätt att samarbeta för att sprida kunskap och dela på resurser och framför allt för att det är det vi människor är bra på – att kommunicera med varandra. Vi hoppas på många aha-ögonblick och spännande samtal i kaféets alla rum, säger Maria Soxbo, IMMA.
Merparten av den klimatsmarta menyn till Café Conversation Piece har tagits fram av matkreatören och kokboksförfattaren Hanna Olvenmark, som driver Portionen under tian.
– Det är första gången jag låter ett kafé göra mina recept, så det känns väldigt roligt! Jag hoppas besökaren får en fin upplevelse av mässan och en fin, avkopplande stund med god smak av att äta lite mer planetschysst! säger Hanna Olvenmark.