Stureplansgruppen öppnar restaurangen Grand Escalier Brasserie & Jardin i Stureplansgallerian i dagarna. Övervåningen är belägen ovanför Sturegallerians ljusgård och är nu ett franskt brasserie med 130 sittplatser. Även en innergård ligger i nära anslutning, med 120 sittplatser och en stor bar.
- I köket på Grand Escalier tar vi inte några genvägar, maten vi lagar är ett opretentiöst genuint hantverk. Menyn står stadigt i den franska brasseriemenyn, med rätter som moules marinères, bouillabaisse och steak tartare. Det franska okonstlade och kravlösa i kombination med den breda menyn, bidrar till att det allra enklaste blir det mest spännande, säger Jonas Höglander, köksmästare på Grand Escalier i ett pressmeddelande.
Färgerna i möblemang och inredning går i jordnära toner med barstolar och fåtöljer i matta röda och gröna nyanser.
