Cuckoo’s Nest beskrivs bäst som en restaurang, bar och mötesplats på gränsen mellan genialitet och galenskap. Restaurangen ligger i Radisson Blu Riverside Hotel i Göteborg, beläget tre steg från kajkanten i Lindholmen Science Park. Detta är andra gången som Cuckoo’s Nests design uppmärksammas. Förra året fick restaurangen ta emot priset European Hotel Design Awards inom kategorin ”Europas bäst designade bar”, och fick nu priset som”Bästa hotellbar” emot under galan European Hospitality Awards. European Hospitality Award delas årligen ut i 14 kategorier och vinnarna väljs ut av en jury bestående av branschveteraner från hela Europa.
www.radissonblu.se/riversidehotel-gothenburg