I matsalsstolen Oaki, designad av Stine Aas, möts traditionellt japanskt hantverk och nordisk design. Stolen är tillverkad i solid ek och har en design som är både avskalad och konstnärlig, vilket är typiskt för traditionellt japanskt trähantverk. Stine Aas har arbetat med flera olika tekniker för att konstruera stolens olika delar. Stolens fogar är dolda och ger Oaki ett sömlöst utseende med en elegant karaktär av viktlöshet. Stolens ben går hela vägen upp till ryggstödets fulla höjd. De bakre benen är vinklade bakåt från sätet och möter golvet bakom stolen i stället för under den – vilket frammanar en känsla av rörelse, samtidigt som det ger stolen en slank siluett. Oaki går att få i antingen rökt ek eller i oljad ek.