Gaggenau, lyxmärket för hushållsapparater av professionell klass, lanserar nu den nya generationen kombiångugnar i 400- och 200-serien. Innovation, funktionalitet och enastående flexibilitet gör det möjligt för hemmakocken att laga hälsosam mat med ånga på samma sätt som en professionell kock.
Gaggenau lanserade den första kombiångugnen för det privata köket redan 1999, det var revolutionerande och gav hemmakocken möjlighet att ånga, bräsera, baka, koka, grilla och gratinera i en och samma hushållsapparat – metoder som fram tills dess endast användes i professionella kök.
Nu introducerar Gaggenau den nya generationen kombiångugnar i 400- och 200-serien, två olika utföranden i prestanda och design ger konsumenten största möjliga flexibilitet för sina kulinariska behov. Kombiångugnarna i 200-serien presenteras nu med fast vattenanslutning samt ett helautomatiskt rengöringssystem och grillelement av glas, precis som ugnarna i 400-serien, vilket gör produkten estetiskt tilltalande och ännu lättare att använda.
Gaggenaus kombiångugnar med vattentank är både smidiga och bekväma, tankarna har genomgått utveckla och är nu utrustade med sensorer som indikerar till exempel om tillströmningen av vatten är för låg eller om avloppsvattentanken behöver tömmas. De nya kombiångugnarna kan med fördel användas tillsammans med Gaggenaus vakuumlåda, vilket gör det enkelt att tillaga sous-vide-rätter.
Nyhet för både 400- och 200-serien är en multi-stektermometer som möjliggör tillagning av alla recept intill perfektion, med bästa möjliga resultat vid varje användningstillfälle. Kombiångugnens ugnsrum har även utökats till en kapacitet på 50 liter för båda serierna.
Dr. Peter Goetz, global varumärkeschef för Gaggenau, säger: ”Två decennier av kontinuerlig förbättring och innovation har gjort att vi har kunnat ta fram de nya kombiångugnarna i 400- och 200-serien. Vår tekniska expertis har gjort det möjligt för oss att tillverka en produkt som ger perfekta tillagningsresultat utan begränsningar samtidigt som den ger ett vackert estetiskt intryck i köket. Vi anser att möjligheten att kunna laga mat som ett proffs är ett uttryck för lyx som alla matintresserade vill ha. Som ledare inom innovation ser vi fram emot att fortsätta i rollen som pionjärer inom både matlagningsteknik med ånga och tillredningen av hälsosamma maträtter.”
Gaggenaus nya kombiångugnar är utrustade med Home Connect, vilket gör att hemmakocken kan kontrollera sin hushållsapparat online och därmed få ökad frihet.